暇ｎ人♪

飽き性な私の　ダイエット＆つぶやき…節約日記♪
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「暇ｎ人♪」へようこそヽ(´ー｀)ノ

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管理人であるともちゃんがちょっぴり多忙なのと、今までブログに割いてきた時間をちょっぴり別の事にまわしたいと思ったからです。

少しでも多くたくさんの勉強がしたい。
少しでも多くゆとりの時間が欲しい。

今まで遊びに来て頂いていたお友達には非常に申し訳ないのですが…
私の我儘でコメント欄を閉じたことどうかお許し下さい。

ブログ更新とお友達のブログ訪問は、以前と同様して行きたいと思っています。

コメント欄の代わりに拍手タグを設置しました。
管理人しか読めませんが、こちらにコメント頂けたら嬉しいです♪

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某サイトの友人だった人の為に…
ここに「tomotaku」と記しておきます。
検索で引っかかってくれるでしょうか？？？

-- E N D --

厚揚げステーキ

2008/03/23(日)
厚揚げステーキ


少々画像がグロテスクな物になっております（笑
味は確かなので許して下さい。

材料（2人分）
厚揚げ…2枚
バター…おおさじ2
ニンニク…ひとかけ
しょうゆ…おおさじ1
レモン汁…少々
万能ネギ…2〜3本


下準備
ネギ…5mm位に切る
ニンニク…みじん切り


作り方
１、鍋に湯を沸かし厚揚げを2分程ゆでる
２、フライパンに火をかけゆでた厚揚げを入れ両面をカリっと焼いて皿に取り出す
３、フライパンにバターを溶かしニンニクを弱火で炒める
４、良い香りがしてきたらしょうゆとレモン汁を加える
５、強火にして煮立ったら焼いた厚揚げと万能ネギを入れて絡める


メモ
ちゃんと分量通りやらなかったせいか…見た目グロテスク（笑

皿に盛るつける前に食べやすくカットした方が　お箸派の我が家にはよかったかもね♪





↓今日はこの本に掲載されているレシピです♪
クッキングカンタンタン―だれにでもつくれる!ちゃんとおいしい、本格的簡単料理





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