暇ｎ人♪

飽き性な私の　ダイエット＆つぶやき…節約日記♪

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少しでも多くたくさんの勉強がしたい。
少しでも多くゆとりの時間が欲しい。

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私の我儘でコメント欄を閉じたことどうかお許し下さい。

ブログ更新とお友達のブログ訪問は、以前と同様して行きたいと思っています。

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某サイトの友人だった人の為に…
ここに「tomotaku」と記しておきます。
検索で引っかかってくれるでしょうか？？？

-- E N D --

ダイエット経過　- 焼肉のたれレシピ付 -

2009/01/27(火)

本日残業だった為、会社で仕込んだ記事を更新（笑

2009.01.26

朝食　じゃが芋＆ソセージ焼・納豆・麦ご飯
昼食　お弁当
夕食　鮭のカレー風味焼・玉ねぎ焼・サラダ・味噌汁・麦ご飯

運動　腹筋のみ
体重　57.2（±0）　体脂肪率　29.2（+0.8）

2009.01.27

朝食　ポテトのトマソー＆チーズ焼・味噌汁・麦ご飯
昼食　カリカリ梅のおにぎり・パン
夕食　鯵の塩焼き・サラダ・味噌汁・きんぴら・麦ご飯

運動　筋トレ
体重　57.2（±0）　体脂肪率　29.1（-0.1）

おにゃの子の日が近い割に、増えず減らず…何とか頑張ってくれているようです♪
先週は自炊欲が全くなく、かなり増量気味だったのですが、今週は何とか立て直し…昨日から無事に自炊をしています。

前々回の焼肉の時の事。
食べる寸前にタレがない事に気がついて…
多分こんなもん～♪てな感じで手作りしたんですけどね。それをきっかけに「タレは手作りにしよう！」と週末に材料を買ってきました。

あまりに美味しく出来たので（←自画自賛ｗｗｗ
昨日の夕飯では玉ねぎをこのタレで焼いてみました。正直…鮭いらんかった（笑

これから先焼肉のタレを買う事はないでしょう♪

参考までにレシピ書いておきます。

☆味噌　100ｇ
☆にんにく　お好みで
☆みりん　50ｇ
☆りんご　1/5個（私はもっといっぱい入れたｗ）
☆たまねぎ　1/4個位（これももっと入れたかもー）
☆はちみつ　15ｇ
☆しょうゆ　120ｃｃ
☆ごま油　10ｇ
☆砂糖　60ｇ
☆豆板醤　お好みで
☆こしょう　少々
☆白ごま　お好みで

玉ねぎとリンゴ
フードプロセッサーにかけるor摩り下ろすorみじん切り（家にある器具と相談してｗ）

我が家はフードプロセッサーでやりました。
個人的に玉ねぎは冷凍した物を使うと粉のようになるので…最近のマイムーブです。

玉ねぎとリンゴ以外の材料
鍋にすべての材料を計って入れておく。
玉ねぎとリンゴを入れて弱火でじっくり火にかける。

とろ～りとしてきて、タレに艶が出てきたら完成です。

平日に食べたい！って思う程美味しかったのにさー
焼肉用だからと思ってにんにくいっぱい入れ過ぎちゃったよ。
こりゃにんにく抜きも作らないとなー（汗

せっかく量って作ったんだから、すぐにカロリー計算をしておけば良かった（汗
明日の休憩時間にでも計算してみようかなぁ…ｗ

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この記事へのコメント

手作りなんてすごいね～！
何回か作った事あるけど
（焼肉中足りなくて・・・）
ともちゃんはかなり本格的だね♪
青森には、スタミナ源たれってのが
あるんだよ～。
ご当地だれで、テレビで放送したら
バカ売れしましたｗｗｗ
豆腐にかけたり、から揚げの漬けだれにも使えるのv(*'-^*)ｂぶいっ♪
青森だけだったんだね(；・∀・)

2009/01/27(火) 22:42 | URL | まほろば #AsMyCJZg[ 編集]

ともさん、お仕事(*´∇`)ﾉｫｯヵﾚｻﾏﾃﾞｽ♪

焼肉のタレ、手作りなんで凄いですね↑↑
すごい本格的ー(^^)
絶対美味しそう!(^^)!
真似して作りたい！！
ただ、うちで作るとしたらリンゴと玉ねぎは自力ですりおろさなきゃ･･･

2009/01/28(水) 00:44 | URL | Miki #amRsZEdo[ 編集]

ヾ( ' - '*)オハヨ♪

ともちゃん、ヾ( ' - '*)オハヨ♪
ﾟ+.ｻ━ｽヾ(●´▽｀●)ﾉｶﾞｯｯﾟ+.ともちゃん。
焼肉のタレを手作りしちゃうなんてしかも想像でこんなにうま━.+（^Д^）+.━いタレを作ってしまうなって天才だわすごすぎっ!!((o(★≧∀≦★)o))
σ(´ｖ｀〃)ｧﾀｼもレシピ頂いて行くね♪(*^ ・^)ノ⌒☆
りんごや蜂蜜が入っていて体にも良いし(((ﾟ￢ﾟ*))) ｳﾏｿｰ....
何でも手作りは(●･ｖ･○b)b*+*ぃぃょ*+*ね。
買ってきた物とは違って何が入っているかよくわかるし、ヘルシーだと思うのよ(∩.∩)にんまり
σ(´ｖ｀〃)ｧﾀｼもこれからはともちゃんレシピで焼肉のタレを作るね。
ともちゃん、ナイスアイディアどうもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪

今日もランクリ☆(σ≧∀≦)σσ応援凸ポチッ

2009/01/28(水) 04:26 | URL | あずたん #-[ 編集]

おはようございます!

メタボ人の朝応援!どうぞ～

2009/01/28(水) 08:36 | URL | メタボ人 #-[ 編集]

おはよ～！

う～ん！(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..
レシピ見ただけで美味しそう～。
ついつい買ってしまうけど
おうちゃくせずに作った方がやっぱり美味しいよね！
そっか。
焼肉だけじゃなくて色々な物に使えばいいんだ！
チビたっくんなんてご飯にかける～って言うよ。
きっと。(ｏ＾Д＾)ﾉ

2009/01/28(水) 09:20 | URL | きみしぐれ #ZeC0G1NE[ 編集]

麦ご飯に注目☆
いいっすね。麦。どんな効果があんのかなー。知ってたら教えて！

ワタシんちは昨夜から玄米食べ始めました。
まだ１日だけど、意外といけそうな予感。

タレの手作りはエライ！！
そりゃー材料見ただけで格別な味を想像できます。
ワタシはね、焼肉はポン酢で食べますけど
たまにはこういうのも食べたいって体の欲望を感じました。

2009/01/28(水) 16:50 | URL | Carnival #-[ 編集]

＞まほろばさん
スタミナ源って聞いた事あるような気がするんだけど…なぜだろうｗ

どうせ作るなら既製品にひけをとらない物を作りたかったんだ♪色々と調べてから作ったのでかなり満足です＾＾

これも他の料理に使えそうなので是非チャレンジしてみてｗ

＞Mikiさん
にんにくはチューブのおろしにんにくとかを買ってきたらどうかな？リンゴは…あの品種なんだっけ？？？じっくり煮込むと崩れちゃう奴。それなら手間かからずにいけそうじゃない？？？レンジでチンしてすりこぎで擂るとか＾＾

久々にたくさんの知恵を出してみた( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

＞あずたん
うんうん＾＾
貰っていって～♪
今日調べたら栄養バランスもめっちゃ良いらしいので、本当にお勧めだよヽ(´ー｀)ノ

元はレシピサイトで見たレシピを真似っこする予定だったんだけど、少し私なりにアレンジしたのでリンク載せなかったの( *´ﾉｪ`)ｺﾁｮｰﾘ

＞メタボ人さん
朝の応援ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)
私も後ほど伺いますね～♪

＞きみしぐれさん
かなり日持ちがするタイプだと思うので、他の料理に活躍させればすぐに終わると思うよ～♪ちなみにこのレシピだと500ml出来ちゃうけどｗ

うちは念のためそろそろ冷凍庫に引越しをさせようと思います。

デカたっくんもねーめちゃ気に入ったみたいで野菜をこれで炒めたら…他のおかずいらないってｗ

安くすみそうだわ～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

＞カーニバルさん
麦の効果～♪
知ってるだけ書き込んでみるね。

まずは米に比べて
食物繊維
たんぱく質
ビタミン
が豊富であるという事。

その中で私が一番注目しているのが食物繊維！食物繊維の詳しい記事は
http://tomo4taku3.blog62.fc2.com/blog-entry-170.html
を見てみて下さい。

麦は水溶性の食物繊維が豊富なんですよ～♪不溶性ばっかりだとかさだけ増して硬くて出てこないし、水溶性ばっかりでもダメらしい。両方バランス良くがいいんだけど、気にしすぎて色々と食べるのも大変だし…両方の食物繊維がバランスよく入っている麦が一番楽に摂取出来ます。

効能を並べて書いてみます
☆便秘の予防・解消
麦の豊富な食物繊維の働きで便秘を予防…そして便秘解消になります。

☆コレステロールを減少
麦の食物繊維の中には、小腸でコレステロールの吸収を妨げる作用を持つものがあります。
更に大麦のトコトリエノールという成分が、肝臓で血中コレステロール値を下げる働きをするそうです。

☆糖尿病・肥満防止
麦などの食物繊維たっぷりの食生活は、食べ物の消化吸収の速度が緩やかになるため、血糖値の急激な上昇を抑えることが出来ます。その結果、インスリンの過剰分泌もおさえることとなり、太りにくくなるそうです。

それから、血圧の上昇を抑えたりもするそうです。
あともう一つ。カルシウムが米の4倍含まれてて…カルシウム不足が気になるときにも最適な食材です＾＾

分かりづらい説明でごめんなさ～い＞＜。

2009/01/28(水) 20:44 | URL | ともちゃん #-[ 編集]

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